개별인정형 원료


원료명

Weissella confusa WIKIM51 프로바이오틱스(Wilac D001)


인정번호

제2026-6호(2026.2.9.)


세계 최초 Weissella 균주 미국 FDA NDI No.1261


농림축산식품부 신기술(NET) 인증


원료명

Weissella cunfusa WIKIM51


기능성 내용

체지방 감소에 도움을 줄 수 있음


일일섭취량

Weissella confusa WIKIM51 프로바이오틱스(Wilac D001)로서 1.0×1010 CFU/일
Wilac D001 은 민들레 김치에서 분리한 균주로서 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다.


기능성 내용

내장지방과 복부지방이 감소 하였으며, 팔다리 허리둘레, 엉덩이 둘레 감소 뿐만 아니라
중성지방 콜레스테롤 당화혈색소가 개선이 되었습니다. 

체중은 3.38 kg 감소 하였으며,  내장 지방 면적은 -8.09 cm² , 허리둘레는  -4.38 cm ,
중성 지방은  -33mg/dl , 총 콜레스테롤은  -9.77mg/dl  감소 하였습니다.


➡ 12주 섭취 후 평균 변화

총 콜레스테롤↓
 - 9.77 mg/dL (p=0.0146)

중성지방↓
 - 33.0 mg/dL (p=0.0054)

당화혈색소 (HbA1c)
 - 0.07% (p=0.0133)

내장지방 면적 감소
 -8.09 cm²

총 체지방 량
 평균 1.23 kg 감소

몸무게
 평균 3.38 kg 감소

BMI
 평균 1.18 kg/m² 감소


시험군 대표 사례

허리둘레
 평균 4.38 cm 감소

엉덩이 둘레
 평균 1.51 cm 감소

     12주 섭취 후 내장지방 면적  →  평균 감소 -8.09 cm²


장내 미생물 균형의 영향 (LEfSe분석)

장내 미생물 변화

• 정상식이(ND)

→ Lactobacillus murinus 등 6종 우세

• 고지방식이(HFD)

→ 증가: Desulfovibrio fairfieldensis, Enterorhabdus muris

→ 감소: Bacteroides sartorii, Muribaculum intestinale

• Wilac D001 섭취군

→ 총 6종에서 유의한 변화

     Bacteroides caecimuris:

     (음의 상관) 체중, 체지방, 중성지방, 총콜레스테롤, 혈당, 렙틴
     (양의 상관) 아디포넥틴

Wilac D001은 

고지방식이로 인해 변화된 장내 미생물 구성 개선!

대사 건강에 긍정적인 미생물 증식 촉진!

Lim SK et. al. (2022).생쥐 비만모델에서 Weissella confusa WIKIM51 식이에 따른 지방합성 및 에너지 대사 조절로 인한 체지방 감소 효과.한국미생물·생명공학회지, 50(1), 135-146.

기전

장내 미생물 균형 조절 & 에너지 소비 촉진& 대사 조절

다중 기전으로 체지방 감소 및 대사 지표 개선 효과

→ 결과: 지질 대사 관련 유전자 발현 감소 ((Pparγ, C/EBPα, Srebp-1c, Fas, aP2) / 에너지 소비 촉진 (AMPK, pAMPK ,Pgc1α, Pparα, Cpt)
     체지방, 체중3), 내장지방, 피하지방, 복부지방 면적 감소4), 대사지표 (TG, TC, HbA1c) 개선 4)

1) Lim SK et. al. (2022). 생쥐 비만모델에서 Weissella confusa WIKIM51 식이에 따른 지방합성 및 에너지 대사 조절로 인한 체지방 감소 효과. 한국미생물·생명공학회지, 50(1), 135-146. 2) You, Y. A., Kim, M. J., Lee, S. Y., & Lee, J. H. (2025). Kimchi-derived probiotic intervention improve metabolic health in a sex-specific manner in rat offspring affected by maternal diet and postnatal nutrition. Journal of Functional Foods, 129, 106867. https://doi.org/10.1016/j.jff.2025.106867 3) Sun, H., Shin, J., Kim, M. J., Bae, S., & Lee, N. D. (2024). Efficacy and safety of WCFA19 (Weissella confusa WIKIM51) in reducing body fat in overweight and obese adults. Journal of Clinical Medicine, 13(9), 2559. https://doi.org/10.3390/jcm13092559 

Wilac D001 수상 및 인증내역

인증


• 식약처 개별인정형 원료 인정(2026-6)

• 세계 최초 Weissella 균주 미국 FDA NDI(No.1261) 등재

• 농림축산식품부 신기술(NET)인증

수상 및 발표


• ICOMES Academic presentation 국제비만 학회 발표 (2024)

• International Journal of Health Functional Food
   최우수 논문상 수상 (2021)

• 비타푸드 아시아 2025’ 항비만 유산균 임상 결과 발표 (2025)

• Microbiolgical Society of Korea 항비만 유산균 임상 결과 발표
  (2025)


특허


• 항비만 활성 W. confusa WIKIM51 조성물 (2018)

• 여성 질건강 개선 유산균 조성물 (2021)

• 장건강 개선효능 Wilac D001 균주 조성물 (2025)



게제 논문


구분

저널

제목


인체

J. clinical medicine

Efficacy and safety of WCFA19(Weissella confusa WIKIM51) in reducing body fat in overweight and obese adults


J. Functional Foods

Kimchi-derived probiotic intervention improve metabolic health in a sex-specific manner in rat offspring affected by maternal diet and postnatal nutrition


In vivo

Microbiol. Biotechnol. Lett.

Modulation of lipogenesis and energy metabolism by the Weissella confusa WIKIM51 diet in a murine obesity model


Food Suppl Biomater Health.

Effects of Weissella confusa Wilac D001 Isolated from Dandelion Kimchi on Dextran Sulphate Sodium-Induced Colitis in Mice


In vitro

Applied sciences

The Antifungal Effect of Weissella confusa WIKIM51 (Wilac D001) on Vaginal Epithelial Cells Infected by Candida albicans


안전성 확인

Wilac D001은 인체적용시험과 OECD GLP 기준의 비임상 독성시험을 통해
과학적으로 안전성이 입증된 기능성 프로바이오틱스입니다.

인체적용시험 안전성

→ 모든 지표에서 이상반응 없음, 인체 섭취 시 안전성 확인

GLP 독성 시험

→ 국제 GLP 기준에 따라 안전성 입증


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